饮食服务中心
中心职责
1.负责学校6个学生食堂和1 个面点加工部的经营管理;多层次多渠道多形式办饮食,以满足全校师生的就餐需求;
2..认真贯彻《中华人民共和国食品安全法》和食品卫生“五四制”,用ISO9000和HACCP体系强化内部管理,规范饮食服务中心的各项工作;
3.建立一支政治素质好、烹调技术高的专业饮食队伍,不断改善服务态度,提高服务质量;
4.增强员工素质、牢固树立为师生服务的思想,不断提高服务水平,将三全育人工作渗透到各项服务管理工作中。
中心组成
中心主任
分工安排:主持饮食服务中心全面工作,分管行政人事工作。
办公地址:燕山区莘园食堂二楼
办公电话:020-85280131
副主任
分工安排:分管财务、采购工作。
办公地址:燕山区莘园食堂二楼
办公电话:020-85280131
副主任
分工安排:分管员工宿舍、验收、维修及固定资产管理工作。
办公地址:燕山区莘园食堂二楼
办公电话:020-85280122
副主任
分工安排:专职管理食品安全;分管生产安全、监控、工会及退休小组;指导学生膳管会。
办公地址:燕山区莘园食堂二楼
办公电话:020-85280122
副主任
分工安排:分管出品质量、菜价监督、员工培训工作;全面负责绿榕园食堂的经营管理。
办公地址:三角市绿榕园食堂三楼
办公电话:
西园食堂经理
分工安排:全面负责西园食堂一楼、二楼的经营管理。
办公地址:华山区西园食堂
办公电话:020-85280569
芷园食堂经理
分工安排:全面负责芷园食堂的经营管理。
办公地址:泰山区芷园食堂
办公电话:020-38634216
荷园食堂经理
分工安排:全面负责荷园食堂一楼、二楼的经营管理。
办公地址:启林南区荷园食堂
办公电话:020-85283635
稻香园食堂经理
分工安排:全面负责稻香园食堂的经营管理。
办公地址:启林北区稻香园食堂
办公电话:020-85280819
面点部经理
分工安排:全面负责面点加工部的经营管理。
办公地址:启林北区稻香园食堂
办公电话:020-85280819
莘园食堂经理
分工安排:全面负责莘园食堂的经营管理。
办公地址:燕山区莘园食堂
办公电话:020-85283177
地址:天河区五山华南农业大学行政楼5楼
电话:020-85280111
邮箱:hqglc@scau.edu.cn
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